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1.
500酱料大全
订购中
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著者:
王景茹
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264.2/29
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2.
法式料理酱汁宝典
已借3次.
订购中
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著者:
上柿元胜
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264.2/58
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3.
世界经典酱料·酱汁
已借27次.
订购中
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著者:
柴田书店
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264.2/56
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4.
酱油科学与酿造技术
已借8次.
订购中
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著者:
包启安
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264.2/31
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5.
天然果酱抹酱私房小点
已借1次.
订购中
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著者:
蓝筱仪
出版社:
福建科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.43/15
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6.
法式料理酱料·酱汁
已借6次.
订购中
(含光盘)
著者:
日本柴田书店
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264.2/62
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7.
西式酱料·酱汁1000例
已借21次.
订购中
(含光盘)
著者:
阿鲁穆加姆
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264.2/43
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8.
经典西式酱料[汁]
已借24次.
订购中
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著者:
牛国平
牛翔
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264.2/36
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9.
经典中式酱料[汁]
已借64次.
订购中
(含光盘)
著者:
牛国平
牛翔
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264.2/35
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10.
中式·西式·日式·南洋经典酱料全书
已借22次.
订购中
(含光盘)
著者:
曾良泉
出版社:
中原农民出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264.2/44
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