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著者

1. 该刊编辑部编辑 (22)
2. (美)丽贝卡·霍格·沃雅恩，(美)唐纳德·沃雅恩著 (8)
3. 沃雅恩 (8)
4. 黄缇萦 (8)
5. 黄缇萦译 (8)
6. 联合国粮食及农业组织 (7)
7. potash & phosphate institute (atlanta, ga.) (6)
8. 云无心 (5)
9. 云无心著 (5)
10. 赵成松 (5)
11. 赵成松编著 (5)
12. 中国疾病预防控制中心 (4)
13. 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所编著 (4)
14. 史密斯 (4)
15. 吴永宁 (4)
16. 常存 (4)
17. 杨月欣 (4)
18. 营养与食品安全所 (4)
19. 郭春景 (4)
20. (法)科达·布莱克等著 (3)
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出版日期

1. 2016 (54)
2. 2017 (45)
3. 2018 (42)
4. 2015 (37)
5. 2006 (36)
6. 2009 (32)
7. 2019 (32)
8. 2021 (29)
9. 2007 (26)
10. 2013 (25)
11. 2010 (24)
12. 2011 (23)
13. 2022 (23)
14. 2008 (21)
15. 2014 (21)
16. 2020 (21)
17. 2012 (17)
18. 2023 (15)
19. 2005 (12)
20. 1989 (11)
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文献类型

1. 图书 (635)
2. 期刊 (34)
3. 俄文图书 (4)
4. 非书资料 (3)
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语言种类

1. 汉语 (652)
2. 英语 (42)
3. 朝鲜语 (1)
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