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1.
禽蛋蛋白质
出版社: 科学出版社   出版日期: 2016
文献类型: 图书 , 索书号: TS253.1/01
2.
出版社: 科学技术文献出版社   出版日期: 2002
文献类型: 图书 , 索书号: TS55/09
3.
出版社: 科学技术文献出版社   出版日期: 2002
文献类型: 图书 , 索书号: TS251.5/08
4.
肉与肉制品工艺学
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2002
文献类型: 图书 , 索书号: TS251/21
5.
风味小食品制作技术
著者: 刘玺
出版社: 河南科学技术出版社   出版日期: 1998
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/836