分面检索

图书馆

1. 黑龙江省图书馆 (2)
2. 显示更多..

馆藏地点

1. 保存本书库 (2)
2. 中文书刊借阅室 (1)
3. 显示更多..

主题

1. 肉制品 (1)
2. 食品加工 (1)
3. 食品工艺学 (1)
4. 显示更多..

著者

1. 马丽卿 (2)
2. 吴祖兴 (1)
3. 吴祖兴主编 (1)
4. 岳晓禹 (1)
5. 岳晓禹，马丽卿主编 (1)
6. 张一鸣 (1)
7. 张一鸣等副主编 (1)
8. 张文正 (1)
9. 显示更多..

出版日期

1. 2000 (1)
2. 2009 (1)
3. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (2)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (2)
2. 显示更多..