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食品加工
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1.
食品加工.第一册
订购中
(含光盘)
著者:
林耕年
出版社:
台湾复文
出版日期: 1980
文献类型:
图书 , 索书号:
TS20/00
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2.
食品加工.第三册
订购中
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著者:
林耕年
出版社:
台湾复文书局
出版日期: 民国68[1979]
文献类型:
图书 , 索书号:
TS20/00
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3.
食品加工技术
订购中
(含光盘)
著者:
张燕萍
谢良
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/50
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4.
食品加工机具
订购中
(含光盘)
著者:
林书成
出版社:
复文书局
出版日期: 民国75[1986]
文献类型:
图书 , 索书号:
TS203
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5.
牛肉食品加工
订购中
(含光盘)
著者:
彭增起
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/24
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6.
膨化食品加工技术
订购中
(含光盘)
著者:
尚永彪
唐浩国
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/61
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7.
豆类食品加工
订购中
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著者:
曾洁
赵秀红
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS214/04
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8.
食品加工学
订购中
(含光盘)
著者:
陈智斌
张筠
赵晶
出版社:
哈尔滨工业大学出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/02
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9.
焙烤食品加工技术
已借13次.
订购中
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著者:
吕银德
出版社:
中国科学技术出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/207
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10.
水产食品加工技术
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
丁培峰
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254.4/16
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