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著者

1. 钟宁 (22)
2. 余雁 (12)
3. 夏宇 (12)
4. 张磊 (12)
5. 张磊等副主编 (12)
6. 晓东 (12)
7. 李贤宁 (12)
8. 钟宁等主编 (12)
9. 钟宁桦 (3)
10. 《美食与美酒》杂志社编著 (2)
11. 熊桂喜 (2)
12. 美食与美酒杂志社 (2)
13. (美)丹尼尔·w.布罗姆利著 (1)
14. (美)前田渡著 (1)
15. (美)舒尔曼(schulman,andrew)等著 (1)
16. a (1)
17. andrew (1)
18. schulman (1)
19. 中国粮油食品(集团)有限公司 (1)
20. 于兆勤 (1)
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出版日期

1. 1998 (11)
2. 2012 (3)
3. 2001 (2)
4. 2010 (2)
5. 1985 (1)
6. 1991 (1)
7. 1992 (1)
8. 2005 (1)
9. 2006 (1)
10. 2008 (1)
11. 2011 (1)
12. 2019 (1)
13. 2020 (1)
14. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (26)
2. 期刊 (1)
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语言种类

1. 汉语 (27)
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