分面检索

图书馆

1. 黑龙江省图书馆 (4)
2. 显示更多..

馆藏地点

1. 科技图书保存本 (2)
2. 保存本书库 (2)
3. 中文书刊借阅室 (2)
4. 显示更多..

主题

1. 乳制品 (2)
2. 乳酸细菌 (1)
3. 干酪 (1)
4. 食品加工 (1)
5. 显示更多..

著者

1. 郭本恒 (4)
2. 刘振民 (2)
3. 《乳业科学与技术》丛书编委会，乳业生物技术国家重点实验室编 (1)
4. 乳业生物技术国家重点实验室 (1)
5. 乳业科学与技术丛书编委会 (1)
6. 郭本恒主编 (1)
7. 郭本恒编著 (1)
8. 郭本恒，刘振民主编 (1)
9. 显示更多..

出版日期

1. 2001 (2)
2. 2015 (1)
3. 2016 (1)
4. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (4)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (4)
2. 显示更多..