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邵万宽
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著者
邵万宽
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邵万宽著
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南京旅游学校烹饪教研室
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南京旅游学校烹饪教研室编
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周妙林
(1)
周妙林,邵万宽主编
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施继章
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章国超
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邵万宽, 章国超著
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邵万宽主编
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邵万宽编著
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出版日期
1989
(1)
1991
(1)
2004
(1)
2007
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2008
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2017
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1.
食之道:中国人吃的真谛:the true meaning of Chinese eating
已借1次.
订购中
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著者:
邵万宽
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(2)/126
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2.
菜品设计与制作
订购中
(含光盘)
著者:
邵万宽
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.113/06
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3.
江苏当红总厨创新菜
订购中
(含光盘)
著者:
邵万宽
出版社:
东南大学出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.53/05
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4.
现代餐饮经营创新
订购中
(含光盘)
著者:
邵万宽
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/12
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5.
金瓶梅饮食谱
订购中
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著者:
邵万宽
章国超
出版社:
山东画报出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
I207.419/21
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6.
中国烹饪纵横
订购中
(含光盘)
著者:
施继章
邵万宽
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1989.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1
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7.
烹饪教学菜点谱.第一册
订购中
(含光盘)
著者:
周妙林
邵万宽
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 1991.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1
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