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1.
饭店经营管理手册
出版社: 中国国际广播出版社   出版日期: 1988.9
文献类型: 图书 , 索书号: F719
2.
饭店服务手册
出版社: 科学普及出版社   出版日期: 1988.3
文献类型: 图书 , 索书号: F719
3.
宾馆的服务教育
出版社: 东北师范大学出版社   出版日期: 1987
文献类型: 图书 , 索书号: F733.13/08