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主题

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2. 变频调速 (1)
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4. 肉类食品 (1)
5. 计算机控制 (1)
6. 食品 (1)
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著者

1. 王清兰 (3)
2. 朱长庚 (2)
3. 肖凤明 (2)
4. (日)浜田辅一等著 (1)
5. 中野蕙二 (1)
6. 于梅芳 (1)
7. 浜田辅一 (1)
8. 王志 (1)
9. 王志等译 (1)
10. 肖凤明, 朱长庚, 王清兰编著 (1)
11. 肖凤明，王清兰，朱长庚等编著 (1)
12. 陆钢 (1)
13. 雨宫淳三 (1)
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出版日期

1. 1988 (1)
2. 2008 (1)
3. 2010 (1)
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文献类型

1. 图书 (3)
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语言种类

1. 汉语 (3)
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