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王森
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1.
专业法式甜点制作教科书.组合设计与装饰篇.上册
已借3次.
订购中
(含光盘)
著者:
王森
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/84
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2.
专业法式甜点制作教科书.底坯篇
已借4次.
订购中
(含光盘)
著者:
王森
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/82
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3.
专业法式甜点制作教科书.组合设计与装饰篇.下册
已借2次.
订购中
(含光盘)
著者:
王森
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/84
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4.
专业法式甜点制作教科书.馅料篇
已借3次.
订购中
(含光盘)
著者:
王森
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
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5.
蛋糕裱花基础.上册
订购中
(含光盘)
著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/106:2
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6.
蛋糕裱花基础.下册
订购中
(含光盘)
著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/106:2
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7.
和果子
已借4次.
订购中
(含光盘)
著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/124
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8.
蛋糕裱花基础.上册
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/106:2
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9.
王森经典蛋糕教科书
已借3次.
订购中
(含光盘)
著者:
王森
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/127
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10.
王森经典面包教科书
订购中
(含光盘)
著者:
王森
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/100
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