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主题

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著者

1. 王宝华 (5)
2. 何之绂 (1)
3. 何之绂,王宝华主编 (1)
4. 北京市饮食业烹饪服务研究会 (1)
5. 北京市饮食烹饪服务研究会编 (1)
6. 李宝光 (1)
7. 李宝光, 王宝华著 (1)
8. 李萍等著 (1)
9. 王宝华编著 (1)
10. 镡冬玲 (1)
11. 陈灼华 (1)
12. 陈灼华, 王宝华著 (1)
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出版日期

1. 1984 (1)
2. 1986 (1)
3. 1991 (1)
4. 1996 (1)
5. 2000 (1)
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文献类型

1. 图书 (5)
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语言种类

1. 汉语 (5)
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