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1.
中国人的饮食奥秘 已借7次.
出版社: 中国和平出版社   出版日期: 2014
文献类型: 图书 , 索书号: TS971.2(2)/32
2.
中国烹饪学概论
出版社: 四川科学技术出版社   出版日期: 1988
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/305
3.
正宗川菜
出版社: 中国旅游出版社   出版日期: 1990.10
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/547
4.
川菜烹调技术
出版社: 四川科学技术出版社   出版日期: 1987
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/256
5.
醒园录
出版社: 中国商业出版社   出版日期: 1984
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/98