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熊四智
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出版日期
1984
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1987
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1988
(1)
1990
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1.
中国人的饮食奥秘
已借7次.
订购中
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著者:
熊四智
出版社:
中国和平出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(2)/32
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2.
中国烹饪学概论
订购中
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著者:
熊四智
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 1988
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/305
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3.
正宗川菜
订购中
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著者:
熊四智
李晓荣
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 1990.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/547
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4.
川菜烹调技术
订购中
(含光盘)
著者:
熊四智
侯汉初
皓翎
文仟
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 1987
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/256
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5.
醒园录
订购中
(含光盘)
著者:
李化楠
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1984
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/98
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