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1.
烹饪教育研究新论
出版社: 华中科技大学出版社   出版日期: 2020
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/966
2.
出版社: 科学出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/239
3.
餐饮概论
出版社: 科学出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/122
4.
出版社: 科学出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: TS971-05/01
5.
出版社: 高等教育出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/123
6.
出版社: 高等教育出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/123
7.
出版社: 高等教育出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/123
8.
现代快餐:烹饪专业
出版社: 高等教育出版社   出版日期: 2004
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/124
9.
现代中式快餐
出版社: 中国商业出版社   出版日期: 1999
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/125
10.
生活饮食与和谐社会
出版社:   出版日期:
文献类型: 非书资料 , 索书号: R151.41