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1.
海珍品加工理论与技术的研究 已借1次.
出版社: 科学出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: TS254/06
2.
什么是食品科学与工程? 已借1次.
出版社: 大连理工大学出版社   出版日期: 2021
文献类型: 图书 , 索书号: TS201/27
3.
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: TS217.1/03
4.
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: TS27/27
5.
食品工艺学
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: TS201.1/16