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日本旭屋出版
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著者
日本旭屋出版
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日本旭屋出版主编
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日本旭屋出版编著
(2)
日本旭屋出版编辑部编
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李芳洁
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李芳洁译
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白金
(2)
白金译
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唐振威
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唐振威,潘丽萍译
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旭屋出版社
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旭屋出版编辑部
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洪果
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潘丽萍
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赵宇
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钟芸芳
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出版日期
2017
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2018
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2023
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2019
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文献类型
图书
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汉语
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1.
广式烧腊技法精解全书
已借14次.
订购中
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著者:
日本旭屋出版
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.65/31
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2.
牛肉诱惑:日本名店人气烤牛肉秘笈
订购中
(含光盘)
著者:
日本旭屋出版
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.125.1/11
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3.
居酒屋肉料理全书
已借16次.
订购中
(含光盘)
著者:
日本旭屋出版
出版社:
河南科学技术出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.125/49
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4.
日本名厨的人气刺身料理全书
已借5次.
订购中
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著者:
日本旭屋出版
出版社:
河南科学技术出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.126/49
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5.
日式寿司全书
已借8次.
订购中
(含光盘)
著者:
日本旭屋出版
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.131/43
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6.
日式烤肉全书
已借9次.
订购中
(含光盘)
著者:
日本旭屋出版
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/50
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7.
日本主厨笔记.烤肉专业教程
已借3次.
订购中
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著者:
旭屋出版社
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/96
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8.
日本主厨笔记.拉面专业教程
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
旭屋出版编辑部
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/95
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