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图书馆

1. 黑龙江省图书馆 (6)
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馆藏地点

1. 保存本书库 (5)
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主题

1. 食品加工 (2)
2. 化工设备 (1)
3. 化工过程 (1)
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5. 技术革新 (1)
6. 速冻保鲜 (1)
7. 预制食品 (1)
8. 食品保鲜 (1)
9. 食品工程 (1)
10. 食品贮藏 (1)
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著者

1. 张慜 (6)
2. 张慜等译 (2)
3. (加)arun s. mujumdar著 (1)
4. (加)maria laura passos，(美)claudio p. ribeiro主编 (1)
5. (美)gustavo v. barbosa-canovas，(委)maria s. tapia，(西)m. pilar cano著 (1)
6. 卡农 (1)
7. 卡诺维斯 (1)
8. 塔皮亚 (1)
9. 帕索斯 (1)
10. 张慜[等]编著 (1)
11. 张慜著 (1)
12. 张慜，李春丽编著 (1)
13. 张慜，范柳萍等译 (1)
14. 李春丽 (1)
15. 穆朱姆达 (1)
16. 范柳萍 (1)
17. 里贝罗 (1)
18. 显示更多..

出版日期

1. 2010 (2)
2. 2011 (2)
3. 2007 (1)
4. 2013 (1)
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文献类型

1. 图书 (6)
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语言种类

1. 汉语 (6)
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