分面检索

图书馆

1. 黑龙江省图书馆 (17)
2. 显示更多..

馆藏地点

1. 保存本书库 (17)
2. 显示更多..

主题

1. 烹饪 (6)
2. 中国 (2)
3. 西方国家 (2)
4. 食谱 (2)
5. 企业管理 (1)
6. 化学 (1)
7. 厨房 (1)
8. 商业服务-旅馆 (1)
9. 商业管理 (1)
10. 旅游业 (1)
11. 旅游经济 (1)
12. 旅行社 (1)
13. 旅馆-商业服务 (1)
14. 服务业 (1)
15. 汉语 (1)
16. 管理 (1)
17. 经济政策 (1)
18. 面点 (1)
19. 食品 (1)
20. 显示更多..

著者

1. 国家旅游局人事劳动教育司 (17)
2. 国家旅游局人事劳动教育司编 (16)
3. 刘兰英 (1)
4. 刘兰英主编 (1)
5. 张坚钟 (1)
6. 张坚钟主编 (1)
7. 梁智 (1)
8. 梁智编著 (1)
9. 沈雪梅 (1)
10. 沈雪梅主编 (1)
11. 焦承华 (1)
12. 程国富 (1)
13. 赵桂藩 (1)
14. 赵桂藩等编 (1)
15. 韩玉灵 (1)
16. 韩玉灵等编 (1)
17. 韩荔华 (1)
18. 顾维舟 (1)
19. 顾维舟主编 (1)
20. 显示更多..

出版日期

1. 1992 (6)
2. 1996 (6)
3. 1991 (2)
4. 1997 (1)
5. 2002 (1)
6. 2004 (1)
7. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (17)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (17)
2. 显示更多..