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著者

1. 哈尔滨市科学技术委员会 (1)
2. 哈尔滨市科学技术委员会4编 (1)
3. 哈尔滨市食品工业研究所 (1)
4. 哈尔滨市食品工业研究所编 (1)
5. 廉国栋 (1)
6. 廉国栋主编 (1)
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出版日期

1. 1991 (2)
2. 1979 (1)
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文献类型

1. 图书 (3)
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语言种类

1. 汉语 (3)
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