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1.
上海老菜馆
出版社: 上海辞书出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/109
2.
老正兴名菜谱
出版社: 中国商业出版社   出版日期: 1988
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/266
3.
中国历代御膳大观
出版社: 文汇出版社   出版日期: 1996.1
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/800
4.
出版社: 上海科学技术出版社   出版日期: 1991.9
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/663
5.
中国名菜精萃
出版社: 湖南科学技术出版社   出版日期: 1990.12
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/486
6.
上海美食指南
出版社: 上海翻译出版公司   出版日期: 1988.5
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/265
7.
随息居饮食谱
出版社: 中国商业出版社   出版日期: 1985
文献类型: 图书 , 索书号: R972.1/151