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1.
肉制品加工技术
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS251.5/13
2.
畜产品加工技术
出版社: 科学出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号: TS251/26