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著者

1. 华侨大学 (3)
2. 该刊编辑部编辑 (2)
3. (美)丹尼尔(daniel，i.c.)著 (1)
4. daniel (1)
5. i.c (1)
6. 丹尼尔 (1)
7. 华侨大学化学化工系生化工程教研室 (1)
8. 华侨大学化学化工系生化工程教研室译 (1)
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13. 华侨大学编 (1)
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16. 天津商学院食品工程系 (1)
17. 天津染料工业研究所 (1)
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出版日期

1. 1980 (2)
2. 1984 (1)
3. 1987 (1)
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文献类型

1. 图书 (4)
2. 期刊 (2)
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语言种类

1. 汉语 (5)
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