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主题

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9. 食品加工 (1)
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著者

1. 刘秀梅 (5)
2. 冯新平 (1)
3. 刘秀梅[等]编著 (1)
4. 刘秀梅著 (1)
5. 刘秀梅，孙盛芬，吴俊杰主编 (1)
6. 刘秀梅，曹敏，毛雪丹主译 (1)
7. 吴俊杰 (1)
8. 国际食品微生物标准委员会 (1)
9. 国际食品微生物标准委员会(icmsf)著 (1)
10. 孙盛芬 (1)
11. 曹敏 (1)
12. 毛雪丹 (1)
13. 王振英 (1)
14. 许卉艳 (1)
15. 许卉艳，刘秀梅编著 (1)
16. 陈曼 (1)
17. 显示更多..

出版日期

1. 2000 (1)
2. 2005 (1)
3. 2013 (1)
4. 2017 (1)
5. 2019 (1)
6. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (5)
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语言种类

1. 汉语 (5)
2. 英语 (2)
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