分面检索

图书馆

1. 黑龙江省图书馆 (6)
2. 显示更多..

馆藏地点

1. 保存本书库 (4)
2. 科技图书保存本 (1)
3. 地下库三 (1)
4. 中文书刊借阅室 (1)
5. 显示更多..

主题

1. 食品加工 (3)
2. 肉制品 (2)
3. 质量控制 (2)
4. 中国 (1)
5. 乳制品 (1)
6. 乳品工业 (1)
7. 乳蛋白 (1)
8. 多肽 (1)
9. 蛋制品 (1)
10. 食品包装 (1)
11. 显示更多..

著者

1. 任发政 (6)
2. 任发政等主译 (2)
3. (爱尔兰)joseph kerry等主编 (1)
4. (芬兰)raija ahvenainen主编 (1)
5. (荷)gerrit smit主编 (1)
6. ahvenainen (1)
7. d (1)
8. g (1)
9. j (1)
10. kerry (1)
11. ledward (1)
12. r (1)
13. smit (1)
14. 任发政等编 (1)
15. 任发政编著 (1)
16. 刘美菊 (1)
17. 宋昆冈 (1)
18. 宋昆冈，任发政，刘美菊主编 (1)
19. 崔建云 (1)
20. 崔建云等主译 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2006 (3)
2. 2002 (1)
3. 2015 (1)
4. 2017 (1)
5. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (6)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (6)
2. 显示更多..