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著者

1. 上海水产学院 (6)
2. 上海水产学院主编 (4)
3. 上海水产学院加工系 (1)
4. 上海水产学院加工系主编 (1)
5. 上海水产学院等编著 (1)
6. 上海水产学院编 (1)
7. 厦门大学 (1)
8. 福建省水产研究所 (1)
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出版日期

1. 1981 (2)
2. 1983 (2)
3. 1980 (1)
4. 1982 (1)
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文献类型

1. 图书 (7)
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语言种类

1. 汉语 (7)
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