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著者

1. 该刊编辑部编辑 (7)
2. 中国食品工业年鉴编辑部 (3)
3. 北京市食品研究所 (3)
4. 《中国食品工业年鉴》编辑部编辑 (2)
5. 中国食品工业(集团)公司 (2)
6. 中国食品科学技术学会 (2)
7. 该刊编辑部 (2)
8. 黄福生 (2)
9. 《中国食品》编辑部 (1)
10. 《中国食品》编辑部主编 (1)
11. 《中国食品工业年鉴》编辑部 (1)
12. 《中国食品工业年鉴》编辑部编 (1)
13. 中华民国食品科学技术学会会志编辑委员会 (1)
14. 中国质检出版社 (1)
15. 中国轻工业联合会 (1)
16. 中国轻工总会甜菜糖业研究所 (1)
17. 中国食品出版社辞书编辑部 (1)
18. 中国食品工业协会 (1)
19. 中国食品工业年鉴编辑部编辑 (1)
20. 中国食品科学技术学会甜菜分会 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 1988 (2)
2. 1990 (2)
3. 1969 (1)
4. 1972 (1)
5. 1985 (1)
6. 1987 (1)
7. 1989 (1)
8. 1991 (1)
9. 1995 (1)
10. 2002 (1)
11. 2010 (1)
12. 2017 (1)
13. 显示更多..

文献类型

1. 期刊 (10)
2. 图书 (6)
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语言种类

1. 汉语 (15)
2. 英语 (1)
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