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著者

1. 杜卫东 (15)
2. 杜卫东著 (9)
3. 李柄银 (2)
4. 李柄银，杜卫东副主编 (2)
5. 柳萌 (2)
6. 柳萌主编 (2)
7. 中华全国供销总社济南果品研究所 (1)
8. 中国果蔬贮藏加工技术研究中心 (1)
9. 周新京 (1)
10. 山东省供销合作社联合社 (1)
11. 权延赤 (1)
12. 权延赤,杜卫东著 (1)
13. 杜卫东等著 (1)
14. 杜卫东，周新京著 (1)
15. 该刊编辑部编辑 (1)
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出版日期

1. 1991 (2)
2. 2000 (2)
3. 1984 (1)
4. 1987 (1)
5. 1988 (1)
6. 1989 (1)
7. 1990 (1)
8. 1992 (1)
9. 1998 (1)
10. 2004 (1)
11. 2011 (1)
12. 2014 (1)
13. 2021 (1)
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文献类型

1. 图书 (14)
2. 期刊 (1)
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语言种类

1. 汉语 (15)
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